На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Правый берег:
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Идея о создании бренда "Альска" появилась в 2012 году на солнечной террасе в Стокгольме. Толчком к этой идее послужило желание создать лучшие фруктовые сидры, которые когда-либо были приготовлены. В результате, на свет появилась компания Swedish Cider Company и ее детище — "Аlska". Созданные с большой любовью, сидры "Альска", название которых в переводе со шведского означает "любовь", обладают идеальным ароматом, они полностью натуральны, подходят для вегетарианцев, не содержат в своем составе глютена, а также в них значительно меньше сахара, чем в других сидрах. При производстве напитков компания не использует пищевые добавки и красители.
Чешское пиво пользуется сегодня заслуженной популярностью в большинстве стран Евросоюза и странах СНГ. Основанная в 1872 году компания выпускает янтарный напиток, ставший олицетворением традиций пивоваров Южной Моравии. Зубр — пиво, способное навсегда покорить сердца поклонников ароматного хмеля и солода. В небольшом городе Пржеров пивоваренная компания была создана в 1872 году, ее символом стал обитатель местных дубрав зубр. Пивоварня развивалась бурно и уже к концу века завоевала несколько престижных наград.
Сидрерия была основана в 2002 году и включает в себя 7 садов, которые были посажены ещё в 1995 году в городке Lalobbe. С 18 века яблоки из Lalobbe считались лучшими в регионе Шампань-Арденны, а в 1880 году бренд сидра из Лалоб - “Au Cidre de Lalobbe” был уже известен за пределами департамента.
Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью Иоанна ІІІ в городе Oud-Turnhaut на территории монастыря. Она процветала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и все его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels. В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трех десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — еще раз в 1982 году не возродил бренд "Корсендонк". Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным "зимним хобби", пока ферма Джефа простаивала, а работники были свободны. Но благодаря качественному сырью и чистой родниковой воде, источник с которой был найден на территории фермы, пиво быстро стало популярным, а пивоварня коммерчески успешной.
Binding Brauerei AG - пивоваренный завод во Франкфурте-на-Майне. Учредитель, Конрад Биндинг, был виноделом и пивоваром, он приобрел в 1870 году маленькую пивоварню в старой части города Франкфкрта. В 1881 году он перенес производство на Саксенхаузенскую гору. Он построил там новую, современную пивоварню, которую он превратил в 1884 году в акционерное общество. В 1921 году пивоварня Binding с придворным пивзаводом Schöfferhof из Майнца и Франкфуртской городской пивоварней объединились в Schöfferhof-Binding-Bürgerbräu AG. В 1939 году была сварена первая бочка известной марки „Römer Pils”. Пивоварня была разрушена на 70 % воздушным налетом во время Второй мировой войны. Пивоварня принадлежит с 1953 года концерну Oetker. Известный фирменный товарный знак завода - стилизованный орел, такой же как и на гербе Франкфурта-на-Майне.
Wells & Young’s - это семейная пивоварня, основанная в 1876 году в городе Бедфорде, расположенном в 75 км на север от Лондона. Ранее компания называлась – Charles Wells Ltd. Пиво, производимое на пивоварне, всегда имело успех не только на всей территории Великобритании, но и экспортировалось более чем в 30 стран мира. За успехи во внешней торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за «Достижения на международном рынке». Wells & Young’s производит более 20 сортов пива. Наиболее известные из них: Bombardier, Courage, John Bull и другие. Помимо своих марок, пивоварня производит по лицензии для европейского рынка такие известные сорта как – Red Stripe, Kirin и другие. Пивоварне также принадлежат более 240 традиционных английских пабов по всей Великобритании, а ещё 50 ресторанов, работают в разных странах мира по франчайзинговому соглашению. Сегодня Wells & Young’s является одной из ведущих пивоварен в мире.
История рождения пива Budweiser Budvar ("Будвайзер Будвар") начинается с 1265 года, когда был основан город Budweis (Будвайз), а сейчас Ческе Будеевице, который расположен в самом центре Южной Чехии, и является также центром чешского пивоварения. Согласно легенде его основал король Пржемысл Отакар II и в числе привилегий, дарованных монархом городу, значилось и право варить пиво и продавать его только в том городе и округе, где они жили и платили налоги. В 1850 году данный закон был отменен, тогда же появилась и возможность для продажи одного сорта пива по всей стране. Поначалу этим занимались обычные граждане, а уже первое принадлежащее городу предприятие появилось в Будвайзе только в самом конце XV века.
Krombacher является самой известной и самой востребованной маркой пива в Германии в сорте Pils. Марка представлена на немецком рынке с 1803 года, с того момента как Йоганнес Хааз, испытывающий огромную страсть к искусству пивоварения, начал варить прекрасное пиво известное сегодня под маркой Кромбахер. Используя исключительно отборные натуральные ингредиенты, в соответствии с Законом о Чистоте пивоварения 1516 года, мастер создал напиток который сразу же завоевал любовь местных жителей.Пивоварня Кромбахер расположена в городе Krombach, в Северной Рейн-Вестфалии. С самого начала и по сей день предприятие является семейным делом. С развитием пивоварни появлялись специалитеты ремесленного пивоварения. В результате чего пивоварня быстро заработала репутацию хорошего производителя пива и приобрела известность далеко за пределами небольшого города Krombach.В 2002 году пиво Krombacher PIls было признано маркой №1 премиального пива в сорте Pils. По статистике каждый 10-й Пилс (Пилснер), продаваемый в Германии, родом из городка Krombach. В 2014 года марка подтвердила свой статус лучшего германского Пилса.
Основу пивоварни Memminger Brauerei заложил Йозеф Херц. К 1938 году на Memminger Brauerei выпускалось 128 тысяч гектолитров пива в год! После Второй Мировой Войны из-за сильнейших разрушений продажи упали до 40 тысяч гектолитров. В тоже время началось восстановление и модернизация производства. Сейчас Memminger Brauerei входит в число лучших пивоварен Германии. С 2008 по 2010 годы пиво от завода Меммингер получило 24 золотых медали на знаменитом конкурсе DLG в Германии.
Развитие пивоварни Радебергер по производству экспортного пива началось в 1872, когда перед воротами города Радеберг была основана акционерная пивоварня «Цум Бергкелер» (Zum Bergkeller), которая возникла из маленькой, частной пивоварни в 1866. В 1872 был заложен первый камень новостройки пивоварни. Наконец, пивоварня Радебергер была внесена в 1885 в торговый реестр, под еще сегодня действующим именем Radeberger Exportbierbrauerei.
Корни «Franziskaner» уходят к 1363 году. Именно в этом году пивовар Сейдел Ватерстеттер (Seidel Vaterstetter) впервые упоминается как владелец «пивоварни рядом с францисканцами» на мюнхенской улице Резиденцштрассе (Residenzstrasse). Название «Franziskaner» перешло от названия самого монастыря, который располагался наискосок через дорогу. В 1841 году пивоварня «Францисканер» переехала на Лиленберг (Lilienberg) в восточный пригород Мюнхена, район Ау (Au). В том же году Августин Дейглмайер (Augustin Deiglmayr), приемный сын владельца пивоварни «Spaten» («Шпатен») Габриеля Седлмайера-старшего, выкупил пивоварню на Резиденцштрассе
Пивоварня Erdinger Weissbräu была основана в 1886 году в городе Эрдинг, расположенном в Германии. Это была первая германская пивоварня занимавшаяся производством исключительно пшеничного пива в промышленных масштабах. Отчасти именно этот факт позволил получить местному напитку широкую популярность и распространение за пределами Баварии.
На юге Германии в альпийском предгорье в старинном историческом городе Зигмаринген (Sigmaringen) лежащем у подножия старинного замка HohenZollern, стоящего на реке Дунай берет свое начало история пивоваренного дома Zoller-Hof. В свое время обширными землями от Штутгарда до Боденского озера, которое лежит у подножия Альп владело и управляло одна из королевских династий HohenZollern. Один из титулованных представителей придворной знати граф Фиделис фон Фляйшхут (FidelisvonFleischhut) основал в 1845 году пивоварню при дворе, которая и получила название от князей Zoller. Нынешние хозяева пивоварни в лице графа Питера фон Фляйшхут (Fleischhut) и его дочери Клаудии Фляйшхут являются шестым поколением своих предков-пивоваров и обладают 165-ти летним опытом, навыками и традициями пивоварения. На протяжении всей истории пивоварни Zoller-Hof его хозяева стремились усовершенствовать технологии и оборудование пивоварения, согласно последнему слову техники и науки своего времени. Так в 90-х годах XIX века граф Герман фон Фляйшхут одним из первых применил электричество во всех производственных и бытовых потребностях, включая пивоварение. Его потомок граф Пауль фон Фляйшхут полностью перестроил старое здание пивоварни в таком виде, каким мы его можем видеть сейчас, значительно увеличив его размер и производительность. Так же он оснастил ее новейшим оборудованием того времени, и одним из первых пивоваров применил холодильные установки, которые позволяли сохранять значительные объемы сваренного пива. Спустя еще поколение графы Германн и Александр фон Фляйшхут в 40-х годах XX века еще больше расширили производство, и оснастили предприятие системой автоматического разлива пива в бутылки и бочки (кеги), что позволило выйти на современный для нашего времени уровень качества и сохранности продукта. Нынешние хозяева Zoller-Hof граф Петер фон Фляйшхут и дочь Клаудия так же подобно своим предкам максимально эффективно и качественно руководят унаследованным предприятием. В 60-х года XXвека граф Петер с отличием закончил известный на весь мир институт пивоварения Вайхенштефан (Weihenstephan). Высочайшее качество и превосходный вкус любого из сортов пива Zoller-Hof достигается благодаря строго соблюденному закону о чистоте пивоварения 1516 (Reinheitsgebot). Не менее важным фактором является качество и экологическая чистота ингредиентов и воды для пивоварения. В процессе варки используются только в этом же регионе выращенные пшеница, хмель, ячмень и родниковая чистейшая вода из собственного источника.
1887 г. в г.Байройт (Bayreuth) представители династии пивоваров братья Ханс (Hans) и Эбергард (Eberhardt) Майзель основывают пивоварню, которая так и называется – “Пивоваренная компания братьев Майзель”, Brauerei Gebr. Maisel. Чтобы избежать возможных склок между наследниками семейного бизнеса, братья Майзель постановляют, что максимум два наследника могут быть одновременно у руля семейной компании и что важнейшие решения принимаются только при их обоюдном согласии. В разгар Великой депрессии 20-х годов управление компанией принимают сыновья братьев-основателей, братья Фриц (Fritz) и Андреас (Andreas). С 1936 г. пивоварней управляет единолично Фриц Майзель. 1955 год особенно важен в истории компании: в это время Фриц Майзель, вместе с сыновьями Хансом (Hans) и Оскаром (Oscar), решается на производство пшеничного пива, которое вскоре становится визитной карточкой пивоварни. Сегодня пивоваренная компания братьев Майзель – один из флагманов и признанных специалистов на рынке пшеничного пива в Германии. Во время правления братьев Ханса и Оскара строится новое помещение для производства пива, а в старом с тех пор находится Музей пивоварения, который привлекает ежегодно 20 тыс. посетителей (в 1988 г. внесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый крупный музей пивоварения в мире). С 1998 г. предприятием руководит представитель 4-го поколения семьи Майзель – Джефф (Jeff) Майзель. В 2012 г., вдохновленнный опытом бельгийского и американского пивоварения, он запускает крафт-бир-проект Maisel & Friends. В этом сегменте компания экспериментирует с новыми интерпретациями международных сортов пива. Компания владеет дочерним предприятием Bayreuther Bierbrauerei, с марками пива Aktien. Maisel’s Weisse экспортируется во многие страны, в т.ч. в Южную Корею, Россию и Китай.
Пивоварня «EICHBAUM BRAUEREI» - старейшее пивное предприятие в Мангейме, основанное в 1679 году и существующее уже 333 года. Это единственное предприятие, которое не прекращает работу со дня своего основания (1679). Пивоварня расположена в Мангейме (Mannheim - Маннхайм (город мужчин) в немецком Mann - мужчина, муж, человек) Город Мангейм - второй по величине в Европе речной порт (расположен на Рейне). Пиво варится строго по закону о чистоте пива от 1516 г. Используется только самое высококачественное и премиальное сырье. На пивоварне используется своя собственная исследовательская лаборатория отвечающая за качество. Ежегодно получают сертификат International Food Standard (IFS). Новейшие технологии в сочетании с семейными традициями пивоварения сделали «Eichbaum» одним из ведущих и современных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге Пивоварня экспортирует свою продукцию в 26 Европейских стран и 50 стран по всему миру и является N1 по экспорту продукции семейных пивоварен в Германии. За отличное качество данные сорта неоднократно отмечены золотыми медалями Немецкой Ассоциации Производителей – DLG, авторитет который признан во всем мире и является бесспорным
