На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
В 1836 году, спустя совсем немного времени после основания бельгийского государства, монахи вновь вернулись в аббатство Нотр Дам де Сакре Кур неподалеку от Антверпена, который. был отрезан от внешнего мира имперским режимом. Из-за блокады пиво было практически невозможно купить, и монахи решили варить пиво сами.
Первое пиво на пивоварне монахов-траппистов было произведено 10 декабря 1836 года. Изначально пиво варилось исключительно для местных монахов и паломников. Первая публичная продажа пива, согласно записям в аббатстве, была произведена в январе 1861 года. Ассортимент в то время включал два сорта пива: темное и светлое.
В двадцатые годы прошлого века маленькая пивоварня выросла в большое предприятие. Несмотря на успех пива, траппистский монастырь до сих пор является одним из самых уеди-ненных.
В начале 1990-х годов все оборудование на пивоварне было полностью модернизировано, но пиво продолжают варить традиционным способом. Солод обжаривается в специальных котлах на огне до легкой карамелизации. Пиво приобретает сладкий аромат карамели, что как раз характерно для траппистского пива.
Семейная пивоварня Мартенс, основана более чем 250 лет назад. Всё это время и на сегодняшний день пивоварня остаётся под руководством семьи. Ян и Фонс Мартенс руководят пивоварней и являются пивоварами в 8 поколении. Мартенс – вторая по величине пивоварня в Бельгии, которая продает более 3 млн. гектолитров пива в год, продажи пива в основном идут на экспорт. Как и 250 лет назад, на пивоварни сохранились традиции пивоварения, которые чтят и уважают.
Качество в каждом глотке!
В 1994 году пивоварня - производитель пива GAMBRINUS вошла в пивоваренную группу возглавляемую пивоварней Plzeňský Prazdroj, производителем популярного пива Pilsner Urquell.
В 1999 году эта пивоваренная группа стала частью активов корпорации South African Breweries, которая, в свою очередь, со временем стала соучредителем одного из крупнейших мировых производителей пива SABMiller, которому на данный момент принадлежит торговая марка GAMBRINUS.
Первый пивоваренный завод, созданный компанией "Будеёвицкий Мештянский Пивовар", появился в 1795-м году, в городе Чешские Будейовицы (Богемия). Не только рецептом, прошедшим вековую проверку, славится на весь мир чешское пиво Budweis Bohemia. Уникальный вкус этому напитку придает солод собственного производства и вода из источника, находящегося на глубине 300 метров. Поэтому совершенно неудивительно, что завод в Чешских Будейовицах является держателем знака Европейского Союза "Защищенное Географическое Происхождение" (Protected Geographic Indication). Марка "Будвайс Богемия" завоевала более 40 наград на родине и за рубежом. За последние четыре года компания BMP (Budejovicky Mest'ansky Pivovar) удостоилась шести медалей международного конкурса World Quality Selection. Еще одна значимая награда на международной арене - первое место, занятое компанией в 2003 году на конкурсе "Всемирный кубок пива" (World Beer Cup) в Эдинбурге (Шотландия). Истинные ценители пива уже давно знают марку Budweis Bohemia и считают ее одной из лучших в мире.
Hofbräu München – это не просто бренд, у которого богатая история и вековые традиции, а также бренд, который шагает в ногу со временем и отвечает всем современным тенденциям. Так на кануне нового тысячелетия имидж Hofbräu München был полностью пересмотрен. Под девизом «Hofbräu: мой Мюнхен» была разработана новая рекламная линия, благодаря чему в новом тысячелетии Hofbrau Munchen предстал в обновленном образе, который так полюбился всем его почитателям.
Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) (Дортмундское Акционерное Общество Пивоваров), которая выпускает сорт «DAB Original» («Оригинальное»). Этот сорт, согласно информации на упаковке ― «самое знаменитое Дортмундское пиво». Ежегодный объем производства DAB составляет 3,8 миллионов гектолитров пива (примерно 3,25 миллионов баррелей).
Brasserie Lefebvre (Брассери Лефевр) это семейный пивоваренный завод во франкоязычной части Брабанта, который основал фермер и владелец гостиницы Жюль Лефевр в 1876 г. Жюль Лефевр стал первым пивоваром этой знаменитой семьи, когда в 1876 году занялся пивоваренным делом. В настоящее время пивоваренный завод находится в руках шестого поколения семьи, во главе с Полом Лефевром. Являясь семейной пивоварней Lefebvre в значительной степени ориентирована на иностранного покупателя, и в настоящее время 80% продукции идет на экспорт.
Кооператив Les Celliers Associés (Ле Сельие Асосьи) - крупнейший производитель сидров в Бретани (Франция), объединяющий более 300 фермерских хозяйств севера Франции.
