На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
KONIX Brewery – это слаженная команда профессионалов в области мирового рынка крафта, технологий пивоварения, продвижения авторского пива.KONIX Brewery оснащена современным пивоваренным оборудованием, контролирует качество пива на всех этапах его производства в лаборатории, оснащенной по последнему слову техники. Команда пивоварни работает над новыми, оригинальными сортами крафтового пива. В производстве пивоварня используем необычные ингредиенты, изучает традиционные технологии довыдержки пива в бочках, вторичного брожения пива в бутылке. KONIX Brewery - это постоянный творческий поиск в обновлении ассортимента, создании лимитированных партий пива.Пивоварня ценит традиции региона, на земле которого расположена пивоварня. Город Заречный обладает древней непридуманной историей – от поселений каменного века и артефактов первого тысячелетия Нашей эры, найденных здесь археологами, до новейших космических технологий и систем безопасности, которые разрабатываются сегодня в закрытом наукограде.
Пивоварня «Глетчер», входящая в состав группы компаний «СВАМ» (SVAM Group), была построена в 2012 году в городе Клин Московской области. Завод полностью автоматизирован и работает на современном австрийском оборудовании. С первого дня основания «Глетчер» позиционирует себя как крафтовая пивоварня, главной задачей которой является создание нового, но в тоже время качественного продукта, по вкусу полностью отличающегося от пива, которое производится на крупных стандартизированных предприятиях.
Название частной пивоварни BIERBACH (в пер. с немецкого "Пивной ручей") позаимствовано из истории небольшого Баварского городка Швандорф, основанного В 1007 г.
Когда в 1765 г. неожиданно загорелись городские постройки на склоне горы Фронберг, Монахи-пивовары из монастыря святого Йозефа, расположенного на этой горе, опрокинули чаны, чтобы потушить пламя! Пиво потекло по склону горы, сбивая огонь, а цепочка из местных жителей помогала тушить пожар ведрами с водой. Сообща им удалось остановить пламя и спасти город! С тех пор прошло уже много столетий, но жители Швандорфа до сих пор помнят и передают потомкам легенду про BIERBACH - пивной ручей, спасший их дома!
Адрес сайта пивоварни BIERBACH: bierbach.ru
Частная пивоварня "Хартман"производит живое фильтрованное и нефильтрованное пиво, сваренное в лучших баварских и чешских традициях на уникальном австрийском оборудовании.
Технлогия "Хартман"-проверенные временем лучшие традиции пивоварения,реализованные на высоком техническом уровне.
Классическая технология, исключающая попадание кислорода на всех этапах производства.
Контроль и мониторинг температурно-временных режимов.
Уникальные традиции пивоварения помноженные на знания и опыт наших пивоваров гарантируют превосходное качество пива.
Производство нефильтрованного пива без консервантов и стабилизаторов.
Оперативное реагирование на изменение вкусов потребителя (создание лучших новых сортов на любой вкус потребителя ).
На пивоварне установлено современное оборудование, позволяющее производить лучшие сорта пива стабильно высокого качества.
В состав пива "Хартман"входят солод, хмель, дрожжилучших мировых производителей.
Солод (STAMAG-Австрия).
Хмель "Традиционный",(S-S) Шпальтер селект-Германия, (SAZZ) Жатецкий-Чехия.
Дрожжи ("штамм Вайнштефан"-Германия).
Вода подвергается дополнительной очистке в соответствие с требованиями норм пивоварения.
АМАДЕУС – пивоварня, которая производит пиво по классической немецкой
технологии, из солода и хмеля, произведенного в Германии. Все составляющие сырья,
используемого для производства пива, одобрены и соответствуют современному
немецкому пивному законодательству, а также законодательству РФ. Пиво
производится без использования солодовых заменителей, химических добавок и
продуктов ГМО. Пиво АМАДЕУС соответствует высоким стандартам европейского
качества. Полностью натуральный продукт.
Пивоварня «KELLERS» основана в 2003 году и расположена в экологически чистом районе Новосибирской области, в 20 км от аэропорта Толмачево. Современное технологическое оборудование, специально подготовленная вода, солод и хмель от ведущих мировых производителей, что позволяет в полной мере соблюдать Баварский закон о чистоте пивоварения, принятый в 1516 году.
Мы действуем по принципу «лучше меньше, да лучше». Такова специфика небольших заводов, будь то Германия или Чехия, славящиеся своими напитками, произведенными именно на таких пивоварнях. Качество пива больших заводов никто не ставит под сомнение. Оно просто другое.
«Kellers» — пиво не пастеризованное, «живое», и не фильтрованное. Оно, кроме того, что вкусно, еще и полезно. В этом напитке, благодаря «живым» дрожжам, содержится богатый комплекс витаминов.
Мало сделать «живое» пиво. Нужно, чтобы оно было по-настоящему вкусным. И истинные ценители напитка не зря выбирают «Kellers» — знают толк.
Как несложно догадаться по названию, изначально пивоварня находилась на Васильевском острове – небольшое старое здание из красного кирпича с высокой трубой расположено на улице Уральской, и именно его изображение можно увидеть на логотипе предприятия.
Первый сорт «Василеостровская Пивоварня» сварила в 2002 году. На тот момент достаточно сложно было найти альтернативу массовому пиву, и появление на рынке нового местного, «своего», производителя оказалось ожидаемым событием. «Василеостровское Домашнее» - первое пиво сваренное на предприятии, и по настоящий момент пользуется большим спросом. Это непастеризованный, нефильтрованный лагер - «живое пиво».
Изначально, «Василеостровская Пивоварня» обеспечивала пивом всего одно заведение, но продукция быстро завоёвывала симпатии горожан - список заведений предлагавших пиво "Василеостровское" все увеличивался. В начале 2004 года был разработан и выпущен на рынок новый сорт – «Василеостровское Тёмное», с оригинальными нотками ржаного солода и карамели во вкусе. В том же году началось производство натурального кваса. Новые продукты пивоварни были приняты так же положительно: уже осенью 2004 года спрос превысил предложение и актуальным стал вопрос расширения производства.
В 2005 году «Василеостровская Пивоварня» начала работать на новой площадке в Адмиралтейском районе Санкт-Петербурга. Объемы производства были увеличены, появилось новое, более современное оборудование. Тогда же была реорганизована система сбыта: процессы продаж и логистики были переданы дистрибьюторам. Начиная с 2007 года пиво под брендом «Василеостровское» (на тот момент это был единственный бренд, принадлежащий пивоварне) перестало быть прерогативой только петербургской аудитории: сначала Псков, а потом Великий Новгород стали закупать «Василеостровское». В 2008 году к ним присоединились Петрозаводск и Москва. В том же году начался выпуск нового сорта – это был классический фильтрованный лагер «Василеостровское Светлое».
В 2009 к классическим, уже зарекомендовавшим себя сортам «Василеостровского» добавляется новый сорт - «Василеостровское Красное». Это пиво сваренное с ориентиром на британские традиции, с использованием английских сортов хмеля. С того же, 2009 года на пивоварне начинают варить сезонные сорта. Первым стал Василеостровское «Максимум» - Bock, в немецком стиле.
В 2010 году «Василеостровская Пивоварня» запускает новый бренд – «Weizenfeld». Это марка пива в немецком стиле представлена тремя сортами. «Weizenfeld Weiss» - пшеничный эль в баварском стиле, «Weizenfeld Kirschbier» - вишневое пиво, и «Weizenfeld Pils» - светлый фильтрованный лагерь с хмелевой горечью – традиционный пилс. Сезонным сортом 2010 года стал портер – плотное темное пиво крепостью 6%.
В 2011 году пиво «Василеостровское» и «Weizenfeld» стали продаваться в Череповце. Также было сварено два сезонных сорта: темный эль – «Зимний Стаут», и «Белый Эль» - ориентиром при его варке служил бельгийский стиль «Бланш». Нужно отметить, что обращение к бельгийским традициям – это своего рода «высший пилотаж» в пивоварении, и далеко не все отечественные пивовары могли себе позволить подобные эксперименты. С 2011 года свои заказы стали размещать контрактные пивовары, выпускались совместные сорта. Наиболее интересным и успешным был опыт работы над русским имерским стаутом «Raskolnikov» в варке которого принимали участие пивовары «Василеостровской Пивоварни», Юрий Катунин (Craft Berw Riots) и пивовар знаменитой скандинавской пивоварни «Миккелер».
За 2012-2013 годы было сварено несколько сортов: «Юбилейный Имбирный Эль», «First IPA» презентованный на фестивале британского стиля и дизайна в консульстве Великобритании, «Кофейный Стаут», получивший серебряную медаль на конкурсе «Лучшее пиво года 2012», «Тройной Пшеничный Эль» в бельгийском стиле с добавлением ягод можжевельника и апельсиновой цедры, зимний сорт «Пряный Эль» с медом и специями, «Red Ale» в ирландском стиле. В 2013 году уже на постоянной основе стали выпускаться «Red Ale», «Coffee Stout», «First IPA», «Тройной Пшеничный Эль». Эти сорта стали выпускаться и в кегах (разливное) и в бутылках – на пивоварне оборудовали линию по выпуску бутилированного пива. В этом же году «Тройной Пшеничный Эль» получил золотую медаль на конкурсе «Лучшее пиво года».
В 2014 году развитие направления продолжилось. В первой половине года были выпущены еще три новых постоянных сорта: дюббель «Синяя Борода» - темный эль в бельгийском стиле с крепостью 8%, вишневый эль «Чехов».
Предприятие производит и реализует пиво, газированные напитки, минеральную и бутылированную питьевую воду и является лидером в Сибири по производству и продаже кваса.
На сегодняшний день ассортимент производимой продукции насчитывает более 60 наименований. Основная география продаж — это Западно-Сибирский регион, а также Урал, Центральная Россия и Дальний восток Особое внимание на производстве уделяется качеству и безопасности продукции. С целью получения обратной связи от покупателей постоянно работает горячая линия, а каждая партия товара, которая выходит с завода, проходит проверку в заводской лаборатории.
Борихинский пивзавод — это высокотехнологичное предприятие, которое занимается производством и реализацией пива, кваса, безалкогольных газированных напитков и минеральной воды. Пивзавод в своем марочном портфеле содержит известные во многих регионах Сибири Торговые марки: пиво и квас живого брожения.
Для производства пива используется высококачественное сырье чешских производителей, оригинальность которогообусловлена природными условиями выращивания хмеля и ячменя. Чешский хмель считается лучшим в мире. Благодаря использованию Жатецкого хмеля горького и ароматического сортов, готовое пиво получает приятный хмелевой аромат. При варке темного пива, для получения золотисто-коричневого оттенка и легкого привкуса карамели, используется карамельный солод, что позволяет обходиться без красителей и ароматизаторов. Вода для производства поступает из артезианской скважины, расположенной на территории завода. Сбраживание и дображивание сусла проводится в классическом бродильнолагерном отделении. Сбраживание сусла осуществляется низовым способом, характерной особенностью которого является низкая температура сбраживания (5-8 С). Подобный режим обеспечивает отсутствие в готовом напитке микроорганизмов, оказывающих негативное влияние на качество пива. Пиво не пастеризуется, что позволяет сохранять в продукте белок и витамины.
Профессиональное варочное оборудование, традиционная, отработанная чешская технология - все это вместе позволяет варить натуральное (без использования химических препаратов), живое (не пастеризованное) пиво.
Лесостепная зона южной части Целинного района Алтайского края. Живописная местность, которая характерна для предгорья Алтая с его холмистым рельефом и березовыми колками.
В естественной впадине, по которой протекает мелководная речка Правый Бехтемир — уютно расположилось село Бочкари. В его окрестностях есть рукотворные пруды, наполняют которые подземные ключи. И до ближайшего населенного пункта, города Бийска — 64 километра. Именно в этом, экологически чистом месте «Бочкари» создают натуральные напитки.
Мастера своего дела чтут традиции, основываясь на проверенных временем рецептах сочетая их с современными технологиями, высококлассным оборудованием, используя в производстве только самые качественные и натуральные компоненты.
Сегодня наше предприятие - это крупный современный многоотраслевой завод, который объединяет в себе производственные комплексы, оснащенные самым высокотехнологичным оборудованием.
За более чем тридцатишестилетнюю историю, благодаря слаженной и профессиональной работе коллектива предприятия был создан уникальный сплав науки и производства, умноженный на опыт специалистов и передовые мировые технологии. Работа более тысячи человек, использующих современные и высокопроизводительные машины, нацелена на полное обеспечение потребителей высококачественными напитками.
Наша цель - производить и продавать продукцию безопасно и экологично.
Остановив свой выбор на напитках Барнаульского пивоваренного завода, вы приобретаете не просто полезный и экологически чистый, но и натуральный продукт высокого качества, изготовленный по традиционным технологиям с использованием самого современного оборудования на основе воды из собственных артезианских скважин глубиной более 220 метров.
Пивоварня "от Артака", р.п.Кольцово Новосибирск
