На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
MJOLNIR - ЭТО МЕД, ЭЛЬ И СИДР ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА. Возрождают и производят старинные напитки - медовуху, сидр, эль, пуаре. Восхитительный вкус Исключительно натуральный состав
Сидрерия Sorre производит высококачественные сидры на протяжении трех поколений. Компания специализируется на производстве сидра традиционным способом из местных сортов яблок. Предприятие расположено недалеко от города корсаров Сен-Мало, среди яблочных садов. С 1947 года Фрэнсис и Селестин Сорр стали производить сидр для собственного использования, однако в 1952 году была выпущена первая партия сидра для продажи.
С 2011 года компанией руководит третье поколение семьи Сорр, Марсель и Маринетт. Выросшие среди яблочных деревьев, они с детства работали на семейном предприятии, помогая своим родителям.
Chateau Lezergue — семейная компания, которая была основана во французской провинции Бретонь, в местности под названием Корнуай. Она специализируется на производстве сидра. История бренда началась в 1990 году с покупки небольшой фермы недалеко от яблоневого сада и развалин замка Лизергю 13 столетия. Вместе с покупкой фермы основатели компании начали реконструкцию замка и привели в порядок сад. За 30 лет площадь угодий Chateau Lezergue значительно возросли, и сегодня на 35 га земли производитель выращивает кемперские сорта сидровых яблок.
Высокое качество выпускаемой продукции Famille Guesdon является результатом многолетнего опыта и ноу-хау, передаваемого на протяжении трех поколений фермеров. Долгое время производство сидра было предназначено только для семейного потребления, пока в 1944 году дед нынешних владельцев, Рене Гэсдон, приобрел первый перегонный куб, ставший передвижным винокуренным заводом. Его сын, Даниэль, поселившийся на ферме в Сен-Сир-дю-Байль возле Домфронта, решает сохранить это ноу-хау. В 1974 году Даниэль дистиллировал свой первый кальвадос, а с 1985 года стал продавать сидр и кальвадос местному населению.
Сады фермы засажены яблонями и грушами, возраст некоторых деревьев достигает 300 лет. В декабре 1999 года ураган Лотар уничтожил треть всех деревьев, поэтому было принято решение произвести идентичную повторную посадку, чтобы сохранить наследие и качество продукции.
Сидродельня Владимира Семенова из подмосковья под названием "Дальняя Дача" свой первый сидр выпустила в 2015 году, а в 2018 наладила производство линейки сидров под брендом "DaDa". Сидр создается в Серебряно-Прудском районе Московской области только из натурального яблочного сока холодного отжима. Для производства напитков используются яблоки традиционных российских сортов: Антоновка, Богатырь, Мартовское, Пепин Шафранный, выращенные в Первомайском районе Тамбовской области. Сидр компании завоевал популярность в Москве и теперь постепенно набирает популярность в регионах страны благодаря яркому аромату и свежему натуральному вкусу.
Компания Sidra Fanjul была основана в первой трети XX века. Потомок семей с давними традициями производства сидра, "Антон эль де ла Сьерра" основал эту винодельню, которая с момента своего основания носит фамилию семьи Фанжул. Антон сразу же выделился своей непрекращающейся активностью и своими заботами, организовав экспорт сидра на Кубу еще в 1940-х годах, а также основав первую Ассоциацию виноделен Астурии. Антон умер молодым, и, поскольку у него не было потомства, сидрерию унаследовали его братья, которые в 1970-х годах решили провести аукцион, чтобы ликвидировать наследство. На упомянутом аукционе сестра Антона — Хосефа Фанжул — купила сидрерию и немедленно передала в руки своего сына Хосе Антонио. Тони, управляя компанией, провел важные реформы, учитывая, что годы забвения значительно ухудшили обстановку. Он восстановил и законсервировал многие бочки и инструменты Антона, и, что наиболее важно, вывел бренд "Фанжул" на передовую. С 1980-х годов винодельней руководит его сын Карлос, который внедрил в производство самые разнообразные технологические достижения, расширил ассортимент продукции и получил в 2004 году награду "Fundación de La Sidra", впервые присужденную национальной отрасли и возродившую Ассоциацию виноделен Астурии.
Vergers de Romilly — компания из коммуны Сен-Жермен-дю-Пер региона Нижняя Нормандия, которая с 1974 года собирает урожай яблок с собственной фермы и производит из них сидр высокого качества. Сегодня компанией управляет Бенжамен Рено, представитель третьего поколения семьи, который модернизировал фамильные производственные инструменты, сохранив при этом настоящие нормандские ноу-хау. Сидры Верже де Ромийи изготавливаются исключительно из чистого яблочного сока, без добавления сахара и воды, с ферментацией в бутылках и без пастеризации. Все производственные процессы проходят в одном месте. "Я делаю сидры с любовью и страстью... вдали от истинных/ложных производителей, которые основывают все на своем маркетинге, выдавая пастеризованные газированные напитки за "неповторимый", "подрывной" сидр. Осмельтесь на настоящее и попробуйте мои продукты. И если вы хотите, я всегда готов показать вам свои возможности и мой метод работы", — говорит Бенжамен Рено.
Пивоварня оказалась здесь не случай- но. За спиной пивоваренного стартапа стоит большая, про- грессивная компания - Страте- гия 21 - крупнейший постав- щик сырья для пивоварения.
Прежде чем сварить свой первый IPA, пивовары привезли в Россию тысячи тонн эксклюзивных сортов хмеля и солода, разработали сотни рецептур, помогли десяткам пивоварен улучшить свое производство, пожалуй, в самом крафтовом городе Р о с с и и - г о р о д е С а н к т - Петербурге. Теперь, когда покорили рынок пивоваренного сырья, у них не осталось ничего, кроме как открыть свою пивоварню.
Во главе команды - профес- с и о н а л ь н ы й п и в о в а р - технолог, хедлайер youtube- канала о пиве и пивоварении «Стратегия 21" - Фёдоров Владимир.
Идейный вдохновитель и отец-основатель проекта - Олег Цукалов. Талантливый технолог, маг и волшебник охмеления, добрейшей души человек - Богдан Екимов. Сразу за ним укротитель мил- лиона синонимов к слову «вкусно», профессиональный маркетолог и контент-мейкер Ксюша Мишинкина. Замыкает пятерку гений продаж, знаток крафта, обладатель черного пояса по коммуникациям - Алиса Семенова.
Magic Mess - это бесконечная череда идей, созданных в абсо- лютном беспорядке вкусо-ароматических сочетаний. Пивоварня каждый раз ищет и находит что-то новое, удивляя вас неочевидными вкусовыми дуэтами, новым прочтением класси- ческих стилей и эффектным дизайном.
Каждая серия напитков - неповто- римая история, гастрономическая новелла, которая случается лишь раз.
2014 год выдался особенно урожайным на семейной пасеке. Тогда зародилась идея медоварения, но не того сельского напитка, от которого отнимаются ноги, а мёда «новой школы»: красивого и ароматного медово-фруктового вина, который займет свое достойное место рядом с другими благородными напитками. Торговая марка “Степь и ветер” зарегистрированна в 2017 году, после нескольких лет наших успешных экспериментов. Звучное имя возникло из-за месторасположения. Мы находимся на границе Европы и Азии, где дуют сильные степные ветра и можно увидеть как далеко летают пчёлы.
Семейная сидрерия Thomas Le Prince берёт начало в 1880 х годах с Georges Le Prince - садовода из Saint Eusebe. Семья Le Prince владеет собственными садами в Савойе сертифицированными I.G.P. Savoie и Agriculture Biologique.
Вигнак хочет изобрести новый способ употребления алкоголя: более здоровый, органический и ответственный. 100% ОРГАНИЧЕСКИЙ Продукция, изготовленная из необработанных яблок, сертифицирована как органическая 100% ОТЖАТЫЙ СОК Сидры на 100% состоят из чистого сока и не содержат сульфитов
Kupela — французская сидрерия, основанная в 2015 году в регионе северной Страны Басков, в городе Anglet. Город расположен на границе Франции и Испании, поэтому не удивительно, что в производстве напитков используются традиционные французские и баскские методы. Сидрерия "Купела" отдает дань уважения баскским морякам, которые брали с собой бочки сидра, богатого витамином С, для борьбы с цингой.
