Ваша корзина пуста

На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.

Вам уже есть 18 ?

Правый берег:
+7 (383) 213-92-15
+7 (383) 2-925-425
Левый берег:
+7 (383) 301-01-02

Шотландское пиво

В Великобритании, как известно, чтят пивную культуру. Но что приходит на ум при упоминании Шотландии? Волынка, килт, виски, так называемый скотч? А между тем, Шотландия – это страна отменных элей. Крепкие зерновые напитки очень популярны, как у ее жителей, так и за ее пределами.

Интересно, узнать, что на родине Шона Коннери плохо растет хмель, но здесь просто возводить зерновые. С давних веков, как и на территориях многих стран Европы, здесь варят пиво. В XVII веке отсутствовал налог на солод, да и вообще, плата за производство пива была невысока. На это время пришелся бурный рост пивоварен. Сегодня Шотландия – это страна, которая может похвастаться одними из лучших крафтовых напитков.

По вкусу шотландские эли отличают сильные солодовые ноты, значительно преобладающие над хмельными. Роль хмеля в другом. Он нужен для сбалансированного вкуса, придавая напитку незначительную горечь. По желанию выбирают эль послабее (3-6%) или покрепче (7-10%). Истинно шотландское пиво имеет темный коричневый, иногда с красной, цвет. Слишком темные или светлые оттенки, именуемые аналогично – Scottish Ale, лишь привлекают внимание прославленным названием. Особенность лёгких сортов «скоттиш элей» в шиллинговой системе оплаты. Чем крепче – тем больше цена.

В сети магазинов «ПЭТ&BEER» большой выбор пива из Шотландии. Мы знаем толк в лучшем пиве Европы. Пивоварня Brew Dog, задающая высокий уровень крафтовым компаниям всего мира, делает кофейно-шоколадные стауты, лагеры с ароматами брусники и облепихи, тыквенные эли. А, скажем, небольшая частная пивоварня Williams Bros Brewing предлагает гибрид лагера и индийского пейль-эля или ореховый эль с вересковым ароматом. Выбор вкусов и ароматов просто огромен. Желаете попробовать? Тогда мы ждем Вас в фирменных магазинах «ПЭТ&BEER»!

Новости