На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Пивовары новой волны. Для них нет правил и условностей. Они варят интересные сорта пива без предрассудков. Хотите с ними учавствовать в крафтовой революции - присоединяйтесь!
Пивоварня Bavik расположена в городе Бавикхоф, Бельгия. С 1894 года частная пивоварня принадлежит фамилии Де Брабандер, сегодня компанией управляет уже четвертое поколении этой семьи. В 1894 году фермер Адольф Де Брабандер (Adolphe De Brabandere) из городка Бавикхоф обратился к городскому совету с заявкой о строительстве на своей ферме пивоварни. Получив разрешение, он вместе со своим сыном Джозефом начинает варить пиво, используя хмель и солод со своей фермы. Вскоре Джозеф встает у руля компании, а в 1929 году, после кончины отца, компанией начинает руководить Альберт де Брабандер, чей талант пивоварня и предпринимателя выводит компанию на совершенно новый уровень производства и продаж пива. До середины XX века пиво на пивоварне Bavik продавалось исключительно местным кафешкам и частным лицам, в 60-ые годы появились перекупщики и трейдеры пива, о пиве Bavik заговорила уже вся Фландрия. Альберт был несколько раз женат, у него было пять детей. Двое из которых, Игнас и Винсент, взяли на себя управление пивоварней. В разгар 70-х годов у Bavik появились неприятности с реализацией своего пива — началась эра универмагов и супермаркетов, «войти» в которые у братьев не было ни средств, ни желания. Компания взяла курс на других покупателей пива — рестораны, пабы, кафе. В 1975 году компания имела 150 клиентов, к столетию компании клиентами Brouwerij Bavik были уже более 1000 ресторанов.
В первую очередь с приветственным словом хочется обратиться ко всем истинным ценителям настоящего пива, потому пивоварня beersfan была основана именно для вас! До некоторых пор с тоской приходилось наблюдать за тем, как потоковое производство газированного напитка, который самими промышленными магнатами громко именуется пивом, лишало гурманов всякого выбора. Но в 2013 году, собрав команду энтузиастов, beersfan открыли собственную пивоварню по производству уникального живого пива, которое в США и Британии называют крафтовым. В отличие от крупных промышленных пивоваренных заводов,beersfan способны приготовить для вас действительно эксклюзивное пиво! Каждая новая партия даже в рамках использования одних и тех же сортов сырья будет отличаться в зависимости от конкретного урожая и особенностей технологического процесса приготовления.И лучше всего один раз попробовать и по достоинству оценить напиток, которого вы не найдете больше нигде, чем сто раз услышать о нем, оставаясь в предвкушении.Приготовление пива – это не банальный технически оптимизированный процесс. Это настоящее таинство, в котором гармонируют классические традиции и инновационный подход. Пиво beersfan – это пиво, сваренное для друзей!