На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
С 2010 года в своей работе пивоварня сочетает традиции и качество классического пивоварения с идеями новой волны. Сохранять традиции для пивоварни – значит сохранять историю. Постоянно развиваясь и учась, хотят привнести в этот мир что-то новое. Пивоварня варит пиво для людей, которые живут не по инерции, а ежедневно делают осознанный выбор, будь то задачи планетарного масштаба или простой бокал пива. Главный пивовар – Медведев Василий Иванович является одним из опытнейших в России и специализируется на лагерном пиве в чешском стиле. Для производства сортов используется только лучшее сырье, произведенное в Чешской Республике – моравский солод и самый благородный сорт хмеля Saaz (Жатецкий). Сорта Моравский Класс Светлое и Пшеничное неоднократно получали призы на различных фестивалях и конкурсах. Также на пивоварне воссоздан исторический, дореволюционный сорт “Золотой Ярлык”, который производится на постоянной основе, кроме того варится еще несколько постоянных и сезонных сортов верхового и низового брожения, таких как охмелённые пэйль эли, стауты, портеры, ржаное, красное имбирное, клюквенное и зимний бок.
Пиво, как и солод с хмелем, являются по праву традиционными продуктами Чехии. Эта сфера деятельности имеет многовековые традиции, а главное качество Чешского пива стало известным на весь мир.
Крафтовая пивоварня «Империал Баррель» была основана в 2016 году. Основатели пивоварни - большие ценители пенных напитков, создание собственной пивоварни - это желание предложить отечественному рынку качественный продукт по разумной цене. Премиальные сорта пива «Империал Баррель» ни в чем не уступает, и может быть даже превосходят импортные сорта пива, выгодно отличаясь от них ценой и сибирским характером. Пивовары «Империал Баррель» не подвергают своё пиво дополнительным обработкам для увеличения срока хранения, пиво не содержит консервантов и не пастеризуется. В процессе варки используются только натуральные ингредиенты, в соответствии с «Законом о чистоте пива» принятым в 1516 году в Германии пиво должно быть сварено из четырех компонентов: вода, солод, хмель, пивные дрожжи. Частная пивоварня «Империал Баррель» придерживается всех оригинальных традиций в пивоварении.Не используют никаких дополнительных ингредиентов в процессе варки и созревания пива, никаких консервантов для увеличения срока хранения пива.
Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса.Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург. Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.
