На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Первая Ярославская контрактная пивоварня.
Девиз пивоварни:"Пейте ПРАВИЛЬНОЕ пиво!"
Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стефана Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название. Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом. В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.
Аббаство Achelse Kluis — производитель уникального пива "Ахель", одной из самых редких в мире траппистских марок. Это пиво довольно сложно приобрести даже на родине, в Бельгии, а некоторые его разновидности никогда не покидают стен монастыря. История аббатства была довольно бурной. Оно было построено в середине XVII столетия вокруг небольшой голландской церкви в провинции Лимбург. Народные волнения в соседней Франции затронули обитель и на волне революции она была разрушена. Аббатство десятилетиями лежало в руинах, пока на его землях в 1844 году не осели монахи ордена траппистов. Спустя восемь лет братья-трапписты сварили первое пиво монастыря — Ахелсе Клёйс. Пивоваренная традиция продолжалась непрерывно до Первой мировой, когда обитель оказалась на оккупированных территориях. Братья-монахи были вынуждены спасаться бегством, святыня же была разграблена, огромные медные пивоваренные котлы вывезены. После окончания войны Ахелсе Клёйс возобновило свою деятельность, но пивоварение в нем восстановилось лишь в 1998 году. Сейчас аббатство выпускает две разновидности пива — Blond и Brun. У него есть разные показатели крепости. Пиво крепче 8% идет на продажу за стенами монастыря, более легкое 5% Paterbier — пьется самими монахами. Его могут отведать и посетители монастыря, ведь это пиво разливается на месте прямо из бочек.
В 1291 году король Вацлав II присвоил небольшому городку Литовел "Варечне право" (Varecne pravo), т.е. возможность варить и разливать собственное пиво в городе и в близлежащих окрестностях. Но, даже после получения этого права, варить пиво могли только те горожане, которые имели специальное разрешение. В средние века в г.Литовел таких людей было всего 57. Первый пивоваренный завод в Литовеле появился в 1770 году. Имея собственную солодовню, на пивоварне в течение века непрерывным потоком варилось пиво. В 1814 году на месте первозданной пивоварни был построен новый завод Mestansky, который, как и остальные пивоваренные заводы города, находился под управлением немцев. В 1906 году новая пивоварня, названная в честь города, Litovel, завоевала бронзовую и золотую медали на гастрономической выставке в Вене, а в 1911 году — золотую медаль на выставке, посвященной чешской промышленности, в Брно. В 30-х годах прошлого столетия было построено здание, являющееся на сегодняшний день заводом пивоварни Litovel. На сегодняшний день на заводе вместо старых деревянных бочек используются модернизированные резервуары для брожения, улучшенная линия розлива выдает 36000 бутылок пива в час. Сегодня продукция пивоварни Litovel пользуется популярностью не только в Чехии, но и далеко за ее пределами.
Завод по производству виноградных вин, винных напитков, коньяков, бренди ООО “Торговый дом Панагия” основан в 1996 году. Предприятие в данный момент специализируется на производстве натуральных виноградных вин. Завод "ПАНАГИЯ" использует при их производстве качественное натуральное сырьё, выращенное на Таманском полуострове (Тамань) Краснодарского края. Применяются современные технологии производства в сочетании с многолетним опытом виноделов Кубани. Вина ООО “Торговый дом Панагия” обладают тонким изысканным вкусом и неповторимым ароматом, имеют свой собственный изысканный стиль и занимают достойное место на потребительском рынке. Предприятие имеет благодарность Администрации Краснодарского края за плодотворное участие в развитии виноградарства и виноделия Кубани. Вина под маркой "ПАНАГИЯ" неоднократно награждались дипломами и медалями международных и межрегиональных специализированных выставок.
Фантомная пивоварня.
Боргорозе – небольшая деревня в провинции Риети, расположенная примерно в 90 км от Рима. Именно из-за месторасположения пивоварня и получила свое название Birra Del Borgo, которое дословно переводится как “Пиво из деревни”. На логотипе изображена сторожевая башня – она находится в исторической части Боргорозе и является символом города. Основатель Birra Del Borgo – Леонардо Ди Винченцо начал варить домашнее пиво в качестве хобби в тот момент, когда изучал биохимию в университете. Так, в 2005 году, начинается история пивоварни Birra Del Borgо. Пивоварня использует сбраживание пива по методу шампанских вин – деревянные пюпитры, шампанские бутылки, ремуаж, выдержка в течении долгого времени, дегоржаж. Кроме того применяется уникальный способ сбраживания пива в глиняных амфорах, специально изготовленные для Birra Del Borgo. Способ, пришедший из древних времен, когда пиво, как и вино, хранилось в амфорах.
Пивоваренный завод замка Фриденфелль уже более 125 лет культивирует баварскую пивоваренную традицию. Пиво Friedenfelser традиционно сварено в соответствии с Баварским Законом от 23 апреля 1516 года о Чистоте. Ингредиенты, такие как вода, хмель и солод, происходят из этого прекрасного региона северной Баварии, и их качество регулярно проверяется.
BrewLab — это сообщество людей, влюбленных в пиво. Пивоварня идет в ногу со временем, создаем вкусное и неординарное крафтовое пиво из качественного сырья. Лаборатория BrewLab против пивной заурядности — пивоварня докажет, что классические ингредиенты при грамотном сочетании дают интересный и уникальный вкус. Почему сорта получают имена персонажей Льюиса Кэрролла? Автор «Алисы в Стране чудес» опирался на традиции английского языка и литературы, но использовал их, чтобы совершить революцию в логике и языке. Так и создают из классических ингредиентов новые вкусы, по-своему интерпретируем лучшие мировые пивные стили и насыщаем их обилием оттенков и нюансов.
