На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Когда посещаешь Дистельхойзер, такое ощущение что возвращаешься в прошлое. Среди зелёных полей и холмов, на берегах реки Таубер, время замирает, стоит на месте в безмятежной обстановке.
Тоже самое ощущение свежести передаёт пиво сваренное пивными мастерами пивоварни, которые преданы своему делу. Пивоварение не низменно с 1811 года. Пивовары используют многолетний опыт и много терпения, чтобы выбрать лучшие ингредиенты и сварить пиво, которое будет отличаться от всего остального пива по вкусу. Пивоварня гордится своими корнями и семейными традициями в 6 поколении. Пивоварня Дистельхойзер не зависит от большой интернациональной корпорации с её ограниченным влиянием. Дистельхойзер может использовать все свои ресурсы наполненные характером региона в приготовлении пива, которые важны на современном международном рынке. Прежде всего, все сотрудники пивоварни любят пиво, и знают о нём больше чем просто, что оно золотисто-жёлтого цвета и содержит двуокись углерода.
Много лет тому назад...
Пиво – древнейший напиток, полученный брожением, известный в истории человечества. Сведения о его использовании датируются 9500 до н. э. На сегодняшний день пиво является третьим напитком по потреблению после воды и чая.
В XVIII столетии британские пивовары при производстве начали использовать имбирь, который придал напитку пряный и особенный привкус. Популярность такого напитка росла в англо-американских странах до начала XX века, пока не появились виды пива, привычные для нас сегодня. После этого большинство имбирных напитков превратились в безалкогольные.
В наши дни…
В настоящее время старые рецепты снова начинают использоваться. Наши пивовары постарались воссоздать слабоалкогольный напиток, который удовлетворил бы потребности человечества в новом привкусе пива. Так была создана марка Red girl, которая вскоре может приобрести всемирную популярность.
Эта маленькая замковая пивоварня расположена в очень живописном австрийском местечке Форхдорф.
Еще 700 лет назад в монастырских книгах она упоминалась как монастырская пивоварня. Она известна в первую очередь своими крепкими сортами пива. Пиво, ставшее маркой этой пивоварни, – САМИКЛАУС БИР.
Engelszell — пивоварня, расположенная в одноименном австрийском аббатстве Stift Engelszell. Ведущее свое историю еще с 1293 года, это аббатство как монастырь цистерцианцев (строгих траппистов) продолжает существовать и действовать и в наше время. Религия монахов-траппистов позволяет им жить исключительно за счет своего труда. Чаще всего они зарабатывают, производя пищевые продукты: вино, сыр или, как монахи аббатства Энгесцель, пиво. Пивоварня Энгельсцель сравнительно молода, так как была основана в 2012 году. Здесь работают шесть монахов, живущих в монастыре, остальные работники — наемные. Примечательно, что изначально заняться пивоварением здесь решили для того, чтоб собрать средства для реставрации фресок, украшающих храм. Но и после того, как фрески были приведены в порядок, монахи продолжили варить пиво, уже успевшее получить определенную популярность. Ассортимент пивоварни невелик, всего два вида пива: традиционный дюббель "Бенно" и более крепкий темный триппль "Грегориус".
Более 138 лет завод Holba, расположенный в великолепной горной долине Есеники производит оригинальное чешское пиво, известное по всей стране и за рубежом. Опыт пивоварения передаётся из поколения в поколение с 1874 года. Основателем завода является Джозеф Мулчитский, в те времена его пивоварня называлась «Brauerei Mullschitzky & Comp. Hannsdorf – Halbseit», современная история связана с созданием марки Holba с 1996 года. Пиво Holba – подлинное пиво, сваренное в горах как символ честности, чистоты и высокого качества. Пиво Holba самое популярное пиво в регионе и во всей Моравии.
Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").
Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.
