На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Многие называют пиво «крафт» и вкладывают в него душу.Пивоварня Йохохо называет его пивом и вкладывает в него солод, хмель, дрожжи, иногда что-то еще ... Потом варят. Иногда с компромиссами, иногда без. Хотя пиратам положено быть безкомпромиссными. Пивоварня Йохохо началась не с мечты, а с работы. Работы было много и мечтали, когда же она закончится и можно будет начать варить пиво. Но оказалось, что начав варить пиво работы не убавляется.
To Øl в переводе «Два пива», как бренд был основан Тобиасом Эмилом Дженсеном и Тором Гинтером. учениками известного во всём мире пивовара Миккеля Борга.To Øl получили всемирное призвание ,теперь их продукцию можно увидеть в 30 странах мира В 2013 года входят в ТОП 50 лучших пивоварен мира В 2014 году входят в ТОП 10 по версии сайта ratebeer.com и занимают 9 место среди более 19-000 пивоварен мира, в формировании рейтингов принимали участие миллионы людей. Ассортиментная стратегия – никогда не копировать старинные рецепты, а создавать всегда что то новое, современное, интересное, легко прощаясь с неудачными экспериментами. Стратегия продаж – «держитесь подальше от супермаркетов». Если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов
Пивоварня была запущена в 2008 году в реконструированном здании старой прачечной города Заречный. В то время казалось, что открыть пивоварню в небольшом атомном городе мог решиться только либо большой поклонник пива, либо сумасшедший. В нашем случае, помимо любви к пиву, не обошлось и без доли авантюризма.
Первой целью мы поставили "Сеять пивную культуру в массы". По правде говоря, на тот момент ни о какой "революции" не могло идти и речи, все сорта крутились где-то около чешско-немецкой темы. Пивным откровением тогда мог показаться и классический вайсбир.
"Быть на своей волне - это значит делать то, что хочешь и когда хочешь". Такие слова мы повторяли в начале 2012 года, когда решили положить побольше американского хмеля в "Атомную Прачечную" - один из первых IPA в России (и однозначно первый IPA на Урале). Стоит ли говорить, что и по сей день горечь в 80 IBU для подавляющего большинства людей сравнима с атомным взрывом. Примерно тогда мы поняли силу надвигающейся на нас волны. Затем были пряные эли, овсяные стауты, экстраординарные лагеры и т.д.
Сегодня, кроме абстрактной "пивной культуры", мы хотим донести её многогранность до большего числа людей. Для этого запустили более привычный стандартный формат бутылки 0,5. А в основу линейки поставили довольно сдержанные, но пока редкие в нашей стране виды: английский пэйл эль, овсяный стаут, американский пэйл эль.
