На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Пивоварня Podkovan была основана в 1434 году князем Богушем имения Ковань, строили ее средневековые монахи рядом с уникальными родниками животворной силы. На протяжении почти 600 лет пивоварня производит высококачественное пиво, сохраняя многовековые традиции пивоварения, сложившиеся в центральной Богемии. С момента перехода завода на технологию производства пива Лагер (в Чехии это пиво называется Богемский Пилзнер) прошло около 150 лет. Пиво изготавливается только из натуральных ингредиентов: чистой воды, которая является одной из лучших в Чехии, солода и хмеля, закупаемых у лучших поставщиков. В сотрудничестве и под контролем лучших профессионалов в сфере пивоварения Чехии, компания Подковань хочет донести до потребителя вкус того честного пива, основа которого была заложена 600 лет назад.
Компания And Union была основана тремя друзьями, выросшими в Южной Африке. Начав в Бельгии, а затем в Германии, они объединили небольшие семейные пивоварни для своего дела. Видение друзей состояло в том, чтобы найти пивоваров с богатыми традициями и происхождением, с наследием производства исключительного пива, которое нужно попробовать миру. Были налажены отношения, выпито отличное пиво и начал формироваться союз пивоваров. Так родилась компания And Union. С тех пор была проделана колоссальная работа, результаты которой представлены уже в 21 стране мира. Работая с традиционными пивоварнями, компания подвергает сомнению старые взгляды, смотрит на пиво с новой точки зрения и предлагает напитки, которые бросают вызов статус-кво. Свою продукцию компаньоны описывают, как "аналоговое пиво для цифрового мира" и называют "модернистским баварским пивом". Они считают, что основные принципы модернизма заключаются в чистоте, рациональности, простоте и честном выражении природы материалов и их качества. Вот почему пиво Анд Юнион производится по старинке — в соответствии с немецким законом о чистоте: только из солода, хмеля, дрожжей и воды. "Мы любим, живем и следуем этой философии. Твердые основы. Никаких уловок. Без балды".
Территория крафтового пива.
История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи.
Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль.
Микро Пивоварня.