На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Напитки «Medovarus» сохранили свой неподражаемый вкус, заложенный старыми Мастерами. Потомки основателей Мастерской творчески переработали старинные рецепты под вкусы современного человека. Для этого была создана научно-исследовательская организация «Институт медоварения», целью которой является возрождение традиционных напитков. Медоварус до конца верны традициям и используем только натуральные компоненты.
Первое упоминание о семье сидроделов Irizar относится к 1680 году, когда они появились в местечке Barkaiztegi и стали делать сидр. В 1930 году семья Иризар открыла Сидрерию Barkaistegi и современный Дом Сидра, которые сохранились и до нашего времени. Вот уже восемь поколений семья Иризар производит отличный баскский сидр в Баркайзтеги, уже не в деревушке, вместо неё осталась длинная улица - Barkaiztegi bidea.
Всё началось в 1945 году, с покупки Луисом Белло яблочного пресса, он давил миллионы яблок в год и продавал сидры в дубовых бочках фермерам региона Pays d'Othe во Франции. Сидрерия Белло продолжает производить сидры и в наше время, в историческом здании сидрерии в деревне Chaource региона Шампань-Арденны.
Пивоварня Flying Dog в начале своего пути была пабом, открытым по особому наитию астрофизиком Джордж Стренеханом в 1990 году в Аспене, штат Колорадо. Сначала она представляла собой небольшое производство, обслуживающее паб. Но спрос все рос, и в 1994 году Джорджу пришлось привлечь к делам своего друга Ричарда Мактайра. Стараниями друзей пивоварня переехала в Фредерик, штат Мериленд, увеличила производственные мощности и стала оазисом для тех, кто связывает искусство и пивоварение в одно целое.Из пивоварни при пабе Flying Dog к настоящему времени вырос до международного экспорта и статуса одной из самых титулованных пивоварен США. Flying Dog - это классика крафтового пивоварения: этикетки как произведение искусства, чувство юмора, любовь к стилю IPA, экстремальные названия и регулярные эксперименты со вкусами. Производство все еще остается относительно небольшим, но высокотехнологичным. Здесь регулярно производятся коллаборационные варки, готовится сезонное пиво и придумываются новые красочные этикетки. Некоторые из них, кстати, принадлежат кисти современного американского классика Ральф Стедман. В некоторых странах его этикетки запрещаются цензурой, но это не уменьшает количество поклонников Flying Dog.
Компания по производству напитков и продуктов.Aqua Monaco - ледниковая вода, добываемая из источника в области Münchner Schotterebene. Вода из этого источника используеться при производстве всемирно известных сортов мюнхенского пива. Источник воды Aqua Monaco находится на глубине 150 метров под землей и возраст воды превышает 10 тыс. лет
Пивоварня MELODY BREW была основана в 2015 году в городе Екатеринбурге группой единомышленников. Сначала это были небольшие экспериментальные варки на маленькой домашней пивоварне. В мае 2016 года были сделаны первые тестовые варки уже на промышленной пивоварне с варочным порядком на 1000 литров.
Сейчас у пивоварни собственное производство, расположенное в 40 км от Екатеринбурга на восточных склонах Уральских гор в городе Полевской. Пивоварня варит нестандартное интересное пиво для людей, открытых новым вкусам. Используют только качественные и натуральные ингредиенты: солод, хмель, дрожжи, а также различные фрукты, специи, кофе…
Главный пивовар Алексей Сабуров в прошлом музыкант. Пивоварение для него не только ремесло, но еще и творчество. Он не варит пиво, он его сочиняет и пишет. Алексей относится к пиву, как к музыке: «Как и в музыке, в пиве тоже есть многообразие стилей и течений: есть пивная классика, попса, андеграунд, джаз... Как и в музыкальном произведении, есть основная мелодия, аранжировка, бэк-вокал ... Пиво, как и музыка, бывает легким или тяжелым для восприятия. Главное, чтобы была гармония, как в музыке, так и в пиве».
