На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Находящаяся в городе Пльзень пивоваренная компания Staropilsen (Staroplzen) специализируется на варке классических чешских сортов пива. В производстве используются оригинальные, проверенные столетиями технологии и рецепты. Пиво компании Старопилсен экспортируется далеко за пределы Чешской Республики. Его можно приобрести в странах ЕС, Исландии, Вьетнаме, США, Китае и др. В ассортименте пивоварни представлены бренды “Ceska Koruna”, “Zlata Praha” и “Kral”, каждый из которых представляет настоящие чешские лагеры и пилснеры.
Пивоварня Dargun основана в Даргуне. Она былы основана в 1991 году и продолжает многовековую пивоваренную традицию. Датские монахи уже поселились здесь в 1172 году и варили первое даргунское пиво. Между тем, высококачественное пиво варится в районе Даргун с использованием самых современных методов производства и оттуда поставляется в более чем 90 стран мира.
В самом сердце региона «Чешский рай», или Малый Рогозец, с 1850 года работает пивоварня Рогозец. Основал ее Фердинанд Унгр вместе с сыном Карлом. В 1906 году Карл передал производство своему сыну, но тот не был заинтересован в ее работе, поэтому продал завод. В 1910 году пивоварню выкупила компания «Společenský pivovar hostinských».
Национализировали завод в 1948 году, и он поступил в управление национальной компании «Старочешские пивоварни», а в 1994 его приватизировала «Pivovar Korbel a.s.».
Неграмотное управление сделало пивоварню убыточным предприятием и практически привело к банкротству. Серьезные изменения начались в 2004 году, когда пивоварня Рогозец стала собственностью компании «Pivovar Svijany». Серьезные инвестиции позволили провести модернизацию производства, увеличить производственные мощности, сохранив отличное качество пива. Новые владельцы вернули производство популярных в 1980-х годах сортов пива: Skalák и Podskalák.
Пиво производится по классической технологии, используется вода из собственных скважин в Вазовецкой долине, солод из местных солодовен и жатецкий хмель, который придает пиву приятную горечь. Использование традиционных методов брожения и варки при производстве хмельного напитка придает ему неповторимый, насыщенный и особенный вкус. Производственные мощности завода позволяют выпускать 1,2 млн. гектолитров в год. Рогозецкое пиво экспортируется в Польшу, Финляндию, Швецию, Австралию, Испанию и Россию.
26 октября 1991 года компаньоны Станислав Бернард, Йозеф Вавра и Рудольф Смейкал выиграли на аукционе покупку небольшого обанкротившегося завода, созданного в XVI веке в местечке Humpolec. Это стало началом основания частной семейной пивоварни Бернард, которая достаточно быстро стала известным премиум-брендом в Чешской Республике. Отличительной чертой марки "Bernard" является производство традиционного пива, сваренного мастерами высокого класса из лучших ингредиентов. Благодаря методам изготовления, пиво "Бернард" выделяется своей гармонии, полнотой и характерной хмелевой горечью. В июле 2001 года стратегическим партнером пивоварни стала бельгийская компания "Duvel Moortgat".
Сегодня семейная пивоварня Bernard в Гумпольце продолжает расти. Благодаря успеху своей продукции и созданию знаковых брендов, компания популярна не только на территории Чешской Республики, но и во многих странах мира. В 2009 году объем производства превысил 200 тысяч гектолитров пива, экспортируемого в 26 стран мира.
Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.
Компания AMBRA — крупнейший в Польше производитель, импортер и дистрибьютор вин и других алкогольных напитков. В числе его марок напитков: "CIN&CIN", "Dorato" и самый популярный на своей родине сидр — "Lubelski". Предприятие АМБРА было основано в 1990 году. Спустя четыре года четверть его акций выкупил немецкий инвестор Sektkellerei Schloss Wachenheim AG. В 2006 году фирма заняла первую ступень в списке производителя польских столовых вин. Известнейшим брендом компании AMBRA является линейка сидров "Любельски". Сидры изготавливаются из выращенных в Любельском регионе яблок. Этот регион считается "яблочными закромами Польши", ведь его покрывают 22 тысяч га садов, с которых ежегодно собирается 0,5 млн тонн яблок. Специфический климат дает возможность получать необыкновенно ароматные яблоки, которые сполна передают свои качества сидру. Кроме яблочных, в линейке сидров "Lubelski" есть и грушевый вариант, также созданный из местных плодов.
