На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
В 1308 году пивоварня Aktien в Кауфбойрене вместе с ее погребами, внутренним двором и амбарами была пожертвована жителям Кауфбойрена богатым местным бароном Генри Твингером (документы по-прежнему существуют в музее Кауфбойрен), и пивоварня Aktien вскоре стала широко известной. в регионе для их превосходного пива.
Пивоварня Aktien выросла и приступила к приобретению других пивоварен в Кауфбойрене, а в 15 веке стала одной из самых важных пивоваров Баварии.
Чтобы гарантировать, что в Кауфбойрене будет по-прежнему производиться только пиво высшего качества, в 1325 году была создана Гильдия пивоваров Кауфбойрен, объявляющая, что все пиво, производимое в Кауфбойрене, может использовать только самый лучший ячмень, хмель, дрожжи и чистейшие местные воды. Все остальные ингредиенты были запрещены.
Это было почти за 200 лет до того, как герцог Вильгельм IV принял в 1516 году общегородское заявление, известное как Закон о чистоте пива в Германии или «Reinheitsgebot».
Под пристальным взглядом легендарного мастера-пивовара Цур Траубе Гюльденена в 17 веке пивоварня Актиен освоила свои рецепты, которые используются до сих пор, и стала одной из первых пивоварен в Баварии, которая производила тогдашний «запрещенный» пшеничный эль, который имел До тех пор варился исключительно для баварской королевской семьи. В 1799 году Aktien приобрел одну из последних оставшихся пивоварен в Кауфбойрене, пивоварню Jonas Daniel Walch, по цене 4215 гульденов, а затем в 1987 году приобрел другую оставшуюся пивоварню Кауфбойрен, пивоварню Rose. Сегодня были построены здания пивоварни с глубокими подвалами. в 1807 году.
Пивоварня Aktien доминировала в мировых конкурсах пива с конца 1800-х годов, завоевав десятки наград и золотых медалей. Сегодня пивоваренный завод Aktien продолжает использовать исключительно хмель и зерно Халлертау, выращенные на местных фермах, которые они используют уже более 700 лет. Популярность пивоварни в Баварии была вновь подтверждена визитом Его Королевского Высочества принца Людвига в 1901 году, который хотел попробовать эти легендарные сорта пива для себя.
Теперь пиво Aktien доступно на международном рынке как ABK.
В 1810 году король Саксонии Фридрих Август I «Праведник» разрешил строительство пивоварни в Айбауэр. В 1867 владельцем пивоварни становится Густав Теодор Крампф и его сыновья. Вначале ХХ века слава о вкуснейшем пиве Айбауэр распространилась далеко за пределы Саксонии. Сегодня пивоварня является современным предприятием, которое сочетает классические приемы и рецепты пивоварения, с новейшим оборудованием и технологиями.
