На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Пивоварня Sarajevska Pivara была основана в 1864 году и считается первым промышленным предприятием в Боснии и Герцеговине. Она расположена у источника воды, который богат минералами и находится на глубине 300 метров. Sarajevska Pivara — единственная пивоварня в стране, имеющая собственный источник. Также, это единственная европейская пивоварня, чьё производство непрерывно функционировало как во времена Османской империи, так и в период правления Австро-Венгерской монархии. Здание Сараевской пивоварни — одно из самых красивых в Сараево. Его архитектурный стиль представляет собой сочетание восточного и классического европейского дизайна. Пивоварня находится здесь, на своём нынешнем месте с 1881 года. Развитие Боснии и Герцеговины в австро-венгерский период оказало положительное влияние на пивоварню, которая начала работать за пределами Сараево и стала крупнейшей в Австро-Венгерской империи, а уже в 1898 году её производительность достигла 45 000 гектолитров в год. После окончания Первой мировой войны и создания Королевства СХС (сербов, хорватов и словенцев) производство пива пошло на спад. В 1923 году пивоварня была национализирована. Тем не менее, даже в таких условиях пивоварня оставалась эксклюзивным поставщиком королевского двора, а в период между Первой и Второй мировыми войнами Сараевская пивоварня приобрела пивоварни в Славонски-Броде (1925), Петроварадине (1927) и построила солодовенный завод в Скопье (1927). В последующие годы в истории пивоварни были как взлеты, так и затяжной кризис, связанные с экономическими и политическими причинами. В настоящее время Sarajevska Pivara является одним из важнейших предприятий страны и ведущей компанией Боснии и Герцеговины по производству пива, газированной и негазированной воды, безалкогольных напитков и соков. Производство осуществляется в штаб-квартире компании в старой части Сараево, на площади около 17 400 м². Весь производственный процесс соответствует самым высоким техническим критериям. Стандарты качества и контроля окружающей среды, а также система HACCP были разработаны и внедрены в соответствии с международными стандартами EN ISO 9001:2000, ISO 14001:2004 и Codex Alimentarius. Самые узнаваемые бренды пивоварни — пиво "Sarajevo" и вода "Lejla" — стали одними из самых сильных в Боснии и Герцеговине, настоящими национальными брендами. Эти качественные бренды являются не только лидерами на внутреннем рынке, но и достойно представляют страну в мире.
