Six Hops AIPA (АИПА amarillo,citra,columbus,simcoe,mosaic)

AIPA Six Hops ed. — индийский светлый эль, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's и охмеленный шестью американскими сортами хмеля, что отображено в названии. Стиль ИПА зародился в Англии, когда пиво варилось для британских солдат, воевавших в Индии. Чтобы пиво не испортилось во время долгой транспортировки, его сильно охмеляли, поскольку хмель обладает свойствами природного консерванта. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 16,3% и выразительной горечью, происходящей от охмеления сортами Citra, Mosaic, Amarillo, Simcoe, Centennial и Columbus. Благодаря такому букету хмелей, напиток приобрел горечь на уровне 60 IBU и характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Его рекомендуется подавать с мясом, приготовленным на гриле, оно хорошо сочетается с дичью, гамбургерами, колбасными изделиями и закусками.