Ваша корзина пуста

На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.

Вам уже есть 18 ?

Правый берег:
+7 (383) 213-92-15
+7 (383) 2-925-425
Левый берег:
+7 (383) 301-01-02

Пиво Германии

В каких странах пьют больше всего пива? Жители Бельгии, Чехии, Ирландии неизменно остаются лидерами в этом вопросе. Более 1300 пивоварен в Германии – по их числу она победитель. Неудивительно, что и сортов пива у немцев предостаточно – более 30.

На деле, в Германии различают до 50 сортов пива по разным классификациям. Приведем примеры. Doppelbock (Доппельбок), от немецких «doppel» и «bock» – двойной бокал, имеет, вторя названию, двойное содержание спирта. Еще большей крепостью обладает Eisbock (Айсбок) «ледяное» пиво. И то, и другое – разновидности сорта Bockbier (Бокбир), но некоторые относят их к отдельным видам. Еще одно семейство – знаменитый Hefeweizen (Хефевайцен или Вайсбир). Это пшеничный эль. Среди его видов есть кристально чистый Kristallweizen (Кристаллвайцен) и крепкий Weizenbock (Вайценбок), которые многие также называют отдельными сортами.

Пиво Германии, марки и сорта которого трудно подсчитать, отличается отменным качеством. Пожалуй, каждый найдет пенное по своему вкусу, под то или иное блюдо и настроение. Какие виды наиболее распространены?

  • Pils (Пильзенское) – немецкий пильзнер популярнейшее пиво. Пришедший родом из города Пльзень, Пилс является самым распространенным лагерным пивом на протяжении многих лет. Чтобы сварить такой сорт по всем правилам нужно использовать мягкую воду, светлый солод и обязательно жатецкий хмель. Марки немецкого пива, как и чешского, отличаются хорошо выраженной хмелевой горечью. 
  • Hefeweizen или Weissbier (Хефевайцен или Вайсбир) – темное немецкое пиво, пшеничный эль с фруктовой пряностью во вкусе.
  • Altbier (Альт – «старый») – также как и предыдущее – это эль: прозрачный с классическим немецкий вкус пива. Как узнать сорта Альта? Как правило, перед Вами окажется пиво медного цвета, с кремовой шапкой, ясным хмельным вкусом и крепостью 4,7 – 4,9 %. Рекомендуем обратить внимание на такие виды Альтбира, как Frankenheim и Diebels.
  • Bockbier (Бокбир) – уже упоминавшееся крепкое пиво, содержание алкоголя в котором варьируется от 6 до 10%.

«ПЭТ&BEER» приглашает попробовать настоящее немецкое пиво. Цены в наших магазинах доступны, а ассортимент невероятно широк. Напитки от десятков пивоварен Европы ждут Вас. А мы всегда рады сориентировать в многообразии вкусов!

Новости