Девочка с персиками Sour Ale (Саур Эль персик)

Эту картину знают все. 11-летняя девочка сидит за столом в залитой солнцем гостиной большого деревянного дома. Перед ней — 4 персика. Как писал сам автор картины: «Всё, чего я добивался, — это свежести, той особенной свежести, которую всегда чувствуешь в натуре и не видишь в картинах».

Таким же принципом руководствовались пивовары, когда варили этот сауэр эль с добавлением персика. Особенная свежесть вкуса — именно это чувствуешь, когда делаешь глоток "Девочки с персиками". А насыщенная сладость спелых персиков возвращает  в детство, когда солнце сияло ярче, деревья были выше, а фрукты — слаще.