Тюремный стаут (Jailhouse Brew)

Этот сорт - олицетворение того, что пивовары с Vaat понимают под словом "пиво": 5 разных ячменных и ржаных солодов плюс овёс, который придаёт напитку особую мягкость и шелковистость, а ячмень добавляет жаренных и дымных штрихов, увеличивая сложность. В дополнение к перечисленным солодам, в сорте участвуют английские хмели и дрожжи, а также местная артезианская вода. Пиво черого непроницаемого цвета, темно-кофейная и густая пенная шапка. Аромат яркий, в котором основную роль играет горечь жжёных солодов, пережжённый в турке кофе и мешковина. Вкус плотный и согревающий, с легким подкопченным характером в начале и жжёно-солодовым продолжением, в котором угадываются овсяные нотки. У пива неплохой баланс и приятное согревающее солодовое послевкусие. Очень приятный крепкий овсяный стаут.