На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Напитки «Medovarus» сохранили свой неподражаемый вкус, заложенный старыми Мастерами. Потомки основателей Мастерской творчески переработали старинные рецепты под вкусы современного человека. Для этого была создана научно-исследовательская организация «Институт медоварения», целью которой является возрождение традиционных напитков. Медоварус до конца верны традициям и используем только натуральные компоненты.
Первое упоминание о семье сидроделов Irizar относится к 1680 году, когда они появились в местечке Barkaiztegi и стали делать сидр. В 1930 году семья Иризар открыла Сидрерию Barkaistegi и современный Дом Сидра, которые сохранились и до нашего времени. Вот уже восемь поколений семья Иризар производит отличный баскский сидр в Баркайзтеги, уже не в деревушке, вместо неё осталась длинная улица - Barkaiztegi bidea.
Всё началось в 1945 году, с покупки Луисом Белло яблочного пресса, он давил миллионы яблок в год и продавал сидры в дубовых бочках фермерам региона Pays d'Othe во Франции. Сидрерия Белло продолжает производить сидры и в наше время, в историческом здании сидрерии в деревне Chaource региона Шампань-Арденны.
Частная пивоварня Royal была основана в городе Новосибирске, расположена на ОбьГЭСе по адресу ул.Смоленская 4а. На пивоварне Royal варят пиво по старинным английским рецептам, отвечающим всем мировым законам пивоварения, в том числе, легендарному закону"О чистоте пива..."Райнхайтсгебот", который был принят в баварском герцогстве 23 апреля 1516г. Одним из основных его положений является требование к ингредиентам, используемых в пивоварении: "отныне и впредь ничего более не использовать для любого пива кроме ячменя, хмеля и воды..." На пивоварне Royal строго соблюдают этот канон, готовят пиво по оригинальной запатентованной рецептуре и трепетно относятся к репутации настоящего хмельного напитка. Сердце пивоварни, уникальное высокотехнологичное импортное оборудование, особенностью которого является технология нагрева варочных агрегатов(английская технология) и расстановка оборудования в новых традициях английских пивоварен, которое устанавливали признанные специалисты. В пиве больше всего ценят качество. Девиз пивоварни: "МЫ НЕ ГОНИМСЯ ЗА КОЛИЧЕСТВОМ, МЫ ДОРОЖИМ КАЧЕСТВОМ". На пивоварне готовят пиво из натурального пивоваренного солода, природного ароматного хмеля и высокотехнологичных пивоваренных дрожжей.Важна еще одна составляющая в пивоварении, используемая вода. Используют чистейшую воду, которая проходит многогранную фильтрацию и очистку.Благодаря всем этим качественным составляющим в пиве получили: чистейший вкус солода, насыщенный аромат хмеля и безграничный вкус напитка.
Цель компании — производство пива высочайшего качества из полностью натурального продукта. Завод не добавляет ферментативные, консервирующие и прочие химические добавки. Производит признанный во всем мире эталон – настоящее чешское пиво, но и стремимся к формированию культуры потребления пива, подлинной пивной традиции в России, что является неоспоримым конкурентным преимуществом. Завод оснащен современным технологическим оборудованием, весь процесс пивоварения полностью автоматизирован. Основные производственные функции осуществляются в автоматическом режиме, операторы производства осуществляют контроль процессов и регламентов. Посредством этого обеспечивается технологическое совершенство производства и соблюдение стандартов качества продукции, а так же высокий уровень организации всех процессов. Брожение и созревание молодого пива происходит в цилиндро-конических резервуарах из нержавеющей стали, которые являются современным и более технологичным аналогом традиционных бродильных чанов. Это позволяет получить наивысшее качество продукта, сравнимое с европейскими стандартами. Все сорта пива пивоваренного завода выпускаются по ГОСТ с использованием высококачественного европейского сырья из Чехии, Дании, Германии. Их объединяет неповторимое благородство вкуса, которое также нашло отражение в названии и логотипе, где лев символизирует силу и достоинство. Рецептуру, технологии и процесс варки контролирует чешский пивовар. Возможно, благодаря этому сорта пива неоднократно удостаивались наивысших наград на международных и российских фестивалях и конкурсах пивоварения. Несмотря на то, что современный пивоваренный процесс очень технологичен и компьютеризирован, цель пивовара остается неизменной на протяжении веков: сварить пиво, которое желанно, перед которым нельзя устоять и которого всегда будет мало.
Компания дорожит своей репутацией и гарантирует качество пивной продукции, которую продает.
Лось и Кедр. Первая крафтовая винокурня.