Доппио Double Cold Brew Coffee Stout

Как вы знаете, география варок Бакуни простирается за пределы Петербурга, вплоть до славной страны Латвия. В те края представители команды ездят на регулярной основе за рулем собственных авто, что, конечно, выматывает. Одно из немногих средств спасения и поддержания тонуса – свежезаваренный кофе. Вот и в Риге у пивоварни есть друзья, к которым они часто наведываются, дабы прояснить уставший взгляд – Rocket Bean Roastery. В одно прекрасное утро пивоварне пришла идея отправиться из кофейни на варку с щедрой порцией их cold brew coffee на основе бразильских зёрен, лично обжаренных парнями. Именно он и использовался при создании Доппио.

Double stout c ароматом и вкусом бодрящего кофе без характерной горечи, благодаря добавлению cold brew(это кофе, приготовленный методом холодного настоя)Послевкусие и ароматику усиливает обжаренный солод, а карамелизированный солод – передаёт лёгкую сладость.