На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Engelszell — пивоварня, расположенная в одноименном австрийском аббатстве Stift Engelszell. Ведущее свое историю еще с 1293 года, это аббатство как монастырь цистерцианцев (строгих траппистов) продолжает существовать и действовать и в наше время. Религия монахов-траппистов позволяет им жить исключительно за счет своего труда. Чаще всего они зарабатывают, производя пищевые продукты: вино, сыр или, как монахи аббатства Энгесцель, пиво. Пивоварня Энгельсцель сравнительно молода, так как была основана в 2012 году. Здесь работают шесть монахов, живущих в монастыре, остальные работники — наемные. Примечательно, что изначально заняться пивоварением здесь решили для того, чтоб собрать средства для реставрации фресок, украшающих храм. Но и после того, как фрески были приведены в порядок, монахи продолжили варить пиво, уже успевшее получить определенную популярность. Ассортимент пивоварни невелик, всего два вида пива: традиционный дюббель "Бенно" и более крепкий темный триппль "Грегориус".
Более 138 лет завод Holba, расположенный в великолепной горной долине Есеники производит оригинальное чешское пиво, известное по всей стране и за рубежом. Опыт пивоварения передаётся из поколения в поколение с 1874 года. Основателем завода является Джозеф Мулчитский, в те времена его пивоварня называлась «Brauerei Mullschitzky & Comp. Hannsdorf – Halbseit», современная история связана с созданием марки Holba с 1996 года. Пиво Holba – подлинное пиво, сваренное в горах как символ честности, чистоты и высокого качества. Пиво Holba самое популярное пиво в регионе и во всей Моравии.
Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").
Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.
Всё началось 10 лет назад с увлечения Тома, домашним пивоварением. Том начал варить пиво в гараже своего отца, методом проб и ошибок он варил новые сорта пива и параллельно развиваясь, зарегистрировал бренд Келт и позже в 2007 открыл небольшую пивоварню в Каерфили. Том решил сосредоточиться на бренде Келт и спокойно идти к намеченной цели, выпустит органическое пиво - Келт Голден, Бронз, Бледин 1705.Развиваясь в производстве, в 2011 году Том решает начать экспериментировать с видами солода и хмеля, создавая новые сорта и совершенствуя имеющиеся. Для Тома, Келт – приключение в мир пива, интересный и не известный. Новаторство и оригинальность пивовара отражены в уникальной линейке органического пива Келт.
