На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Moosehead Breweries Limited - старейшая независимая пивоварня Канады , расположенная в Сент-Джоне, Нью-Брансуик . Пивоварня была основана в 1867 году и до сих пор находится в частной собственности и управляется семьей Оланд. Сейчас компания находится в шестом поколении семейной собственности.
Крафтовая пивоварня Hop City была основана двумя амбициозными молодыми пивоварами, Кевином и Джоном, в 2009 году в Онтарио. Здание пивоварни находится на территории бывшего промышленного склада. Ассортимент компании невелик, но продукция Hop City ежегодно удостаивается престижных наград и высоких оценок на известных рейтинговых сайтах.
Семейная винодельня Поссманн с 1881 года . Винодельня находится во Франкфурте-на-Майне в самом сердце Европы.
Weltenburger Kloster — одна из старейших в мире монастырских пивоварен. История монастыря Вельтенбург началась в 617 году нашей эры, когда монахи Юстас и Аглий из города Люксей основали монастырь по заветам Святого Колумбана. В 800 году Святой Бонифаций преобразовал обитель по заветам Святого Бенедикта. Спустя 99 лет началась эпоха войн с финно-угорскими племенами, и монахи вынуждены были бежать из обители. В 932 году монастырь был восстановлен монахами епархии Регенсбурга и монастыря Св. Эммерама.
1050 год ознаменовался основанием монастырской пивоварни. С тех пор пиво из монастыря Вельтенбург стало пользоваться популярностью у местной аристократии и духовенства. Монастырь с пивоварней мирно существовали до 1546 года, пока кайзер Карл V не развязал войну против протестантов. Во время одного из набегов монастырь был разграблен. Сквозь тяжелые годы войны обитель провел аббат Маттиас Абелин, который сохранил и восстановил пивоварню и ценную библиотеку.
В 1686 году Вельтенбург был возвращен ордену бенедиктинцев Папой Римским Иннокентием XI. С тех пор монастырь и его пивоварня функционируют практически непрерывно. В наши дни пивоварня Weltenburger Kloster управляется регенбургской компанией "Бишофсхоф" и является поставщиком пенного напитка в Ватикан. Пивоварня постоянно расширяется и открывает рынки сбыта по всей Европе, сохраняя при этом традиционные баварские рецептуры. Для варки пива используется чистейшая вода из местных источников.
Семейная частная пивоварня Хаахт ведет свою историю уже более 110 лет. Прародителем пивоварни стала молочная ферма под названием "Melkerij van Haecht", построенная в 1893 году Эженом Де Ро — мастером-инженером по ферментации. Именно здесь 14 июня 1898 году Эжен Де Ро сварил первое пиво верхового брожения, а через четыре года — низового брожения. Пиво стало настолько популярным, что пивоварня "Brouwerij en Melkerij van Haecht" к 1913 году стала считаться вершиной бельгийского пивоварения. К 1929 году хозяйство переключилось только на производство пива, в связи с чем был значительно расширен ассортимент производимых сортов: появились бок, эль, экспортный лагер и пилсенер. В рекордном 1937 году пивоварня продала 50 миллионов литров пива!
Ранее пиво продавалось только бочками, но в 1950 году Эжен Де Ро построил линию по розливу пива по бутылкам. В 1951 году зять Эжена — Альфред ван дер Келен, ставший у руля пивоварни Хаахт, выкупил ряд мелких пивоваренных заводов в разных частях Бельгии, расширив область распространения пива Хаахт. Пришедший ему на смену сын Фредерик в период с 1970 по 1990 годы еще более расширил владения компании, приобретя пивоваренные заводы на юге Нидерландов и Северной Франции.
Сегодня, проведя обновление оборудования на своих заводах и введя в эксплуатацию новый зал по розливу пива в кеги, Haacht Brewery является быстро развивающейся компанией, которая уверенно смотрит в будущее. Фредерик ван дер Келен по-прежнему успешно управляет компанией. Haacht Brewery сегодня является третьей пивоварней в Бельгии по объемам производства Пилсенера.
Немецкая пивоваренная компания Gilde варит пиво с XVI века.Gilde расположена в Ганновере. Генеральный директор компании, Карстен Ульманн, уже около года проживает в США .
Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день.
