На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Лучшее качество пива и первоклассный вкус во всём регионе –философия пивоварни. Пивоварня ФАУСТ была основана более 350 лет. Она является главной и самой популярной пивоварней для региона Оденвальд, Шпессарти прилегающих регионов. Верная слогану«Фауст. Это останется между нами», пивоварня инвестирует и поддерживает свой регион.В 1654 году после 30-летней войны правительство привлекло в страну большое количество эмигрантов, чтобы поднять экономику. Среди многочисленных ремесленников, деловых людей и купцов, которые приехали в регион, был и пивовар КилианФрансуа Мэтью Сервантэйн(далее называемый немцами КилианФранцматес), который прибыл с территории современной Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенбергепивоварню Лёвенбрауэрай, которая в будущем станет пивоварней Файуст.В 1875 году акционером пивоварни стал пивовар ЁханнАдальбертФауст. Он восстановил пивоварню и до 1875 года скупил все акции. В 1921 году он передал управление пивоварней своему сыну Готфриду. Через 11 лет его брат Карл Фауст полностью взял на себя управление пивоварней. Помогал ему при этом его брат ХерманнФауст.
В 1868 году в городе Миссен была построена пивоварня. Пивовар и владелец таверны Ехан Баптист Шэффлер смог в короткий срок поднять пивоварню и таверну на очень высокий уровень, чего в то время смогли добиться очень немногие. В 1900 году пивоварня перешла к его сыну Францу Антону... Он руководил ею всю свою жизнь, почти пол-века. В 1902 году Франц Антг построил виллу Шэффлер. Спрос на пиво неуклонно рос, и поэтому увеличивалось производство пива, возникла необходимость в 2-х новых погребах. Кроме того необходимо было расширить варочный цех и помещения для охлаждения. В 1913 году в результате пожара полностью выгорела таверна... Через год она была выстроена заново. В 1929 году на высоте 1000 м начали добывать воду... Этот природный источник воды играет важную роль и обеспечивает особенный вкус и качество пива Шэффлер. В 1939 году началась 2 мировая война. Для семьи Шэффлер и для бизнеса настало очень трудное время. Оба сына Луитпольд и Карл не вернулись с войны. Таким образом хозяин не мог передать пивоварню своим детям и будущее было непредсказуемым. С 1946 по 1948 год пивоварня не работала. До 1958 года Луиза Шэффлер при поддержке супруга Гразль руководила пивоварней. Оборудование и здания были восстановлены и модернизированы. С 1958 по 1984 год руководили пивоварней Ханнес и Эдельтраут Гразль. В течение длительного времени пиво охлаждалось льдом. Позже начали применять современные для того времени компрессоры. Чтобы сохранить неповторимый вкус и высокое качество пива в 1982 году был построен новый варочный цех. В 1984 году хозяином становится сын супруга Гразль Ханспетер. При поддержке своей супруги Клаудии и брата, пивовара Дитера Гразля, он в 5 поколении несет ответственность за пивоварню. С 1996 года семья Гразль владеет и управляет традиционным пивным рестораном. С 2013 года им помогает управляющий Ханс-Енс Вольф и его команда.
Когда посещаешь Дистельхойзер, такое ощущение что возвращаешься в прошлое. Среди зелёных полей и холмов, на берегах реки Таубер, время замирает, стоит на месте в безмятежной обстановке.
Тоже самое ощущение свежести передаёт пиво сваренное пивными мастерами пивоварни, которые преданы своему делу. Пивоварение не низменно с 1811 года. Пивовары используют многолетний опыт и много терпения, чтобы выбрать лучшие ингредиенты и сварить пиво, которое будет отличаться от всего остального пива по вкусу. Пивоварня гордится своими корнями и семейными традициями в 6 поколении. Пивоварня Дистельхойзер не зависит от большой интернациональной корпорации с её ограниченным влиянием. Дистельхойзер может использовать все свои ресурсы наполненные характером региона в приготовлении пива, которые важны на современном международном рынке. Прежде всего, все сотрудники пивоварни любят пиво, и знают о нём больше чем просто, что оно золотисто-жёлтого цвета и содержит двуокись углерода.
Много лет тому назад...
Пиво – древнейший напиток, полученный брожением, известный в истории человечества. Сведения о его использовании датируются 9500 до н. э. На сегодняшний день пиво является третьим напитком по потреблению после воды и чая.
В XVIII столетии британские пивовары при производстве начали использовать имбирь, который придал напитку пряный и особенный привкус. Популярность такого напитка росла в англо-американских странах до начала XX века, пока не появились виды пива, привычные для нас сегодня. После этого большинство имбирных напитков превратились в безалкогольные.
В наши дни…
В настоящее время старые рецепты снова начинают использоваться. Наши пивовары постарались воссоздать слабоалкогольный напиток, который удовлетворил бы потребности человечества в новом привкусе пива. Так была создана марка Red girl, которая вскоре может приобрести всемирную популярность.
Эта маленькая замковая пивоварня расположена в очень живописном австрийском местечке Форхдорф.
Еще 700 лет назад в монастырских книгах она упоминалась как монастырская пивоварня. Она известна в первую очередь своими крепкими сортами пива. Пиво, ставшее маркой этой пивоварни, – САМИКЛАУС БИР.
