На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Пивоварня основана в 1890 году в деревне Brunehaut, в Бельгии. Так в 1990 году в свое 100-летие, пивоваренный завод был переведен в новое, специально построенное помещении, что позволяет пивоварам увековечить традиции с использованием современного оборудования.
Пивоварня выпускает безглютеноую линейку пива специально для людей с заболеванием – глютеновая энтеропатия.
Болезнь имеет наследственную природу. У больных не вырабатываются ферменты, расщепляющие один из компонентов глютена до аминокислот, из-за чего в организме накапливаются продукты его неполного гидролиза. Эти вещества повреждают слизистую оболочку кишечника и ворсинки на его стенках атрофируются. Из-за этого нарушается всасывание питательных веществ, в том числе и тех, которые организм в состоянии расщепить и подготовить для всасывания.
Дети Бенуа Хамблета долго находились в поисках площадки для строительства нового пивоваренного завода, намереваясь продолжить семейную традицию и длинный список пива, сваренного их отцом. Так в 2011 году они обнаружили ферму Bertinchamps, расположенную недалеко от города Гемблуа. Хотя само здание было старым и непригодным к работе, оно было расположено в потрясающем месте с великолепной природой. Началась реконструкция, которая длилась 2 года, а в марте 2013 года в старых амбарах была установлена пивоваренная система. Ультрасовременные бродильные чаны вместимостью 6000 гл создают удивительный контраст с постройкой, которая насчитывает более семи веков. Как только ремонтные работы будут полностью закончены, пивоварня Bertinchamps радушно приглашает туристов на экскурсии и дегустации.
Пивоварня Лэ 3 Фурке занимает территорию большой усадьбы 18 века, которая расположена в живописных окрестностях Арденн. Пивоварня имеет собственный источник чистой воды. В 2007 году пивовары решили создать новое аутентичное пиво с насыщенным ароматом и вкусом, так на свет появилось пиво Люпулус - нефильтрованное пиво наполненное жизнью.
Название пива происходит от латинского названия хмеля «HUMULUS LUPULUS» -хмель обыкновенный, который дословно переводится как «малый смиренный волк». В прошлые времена волки населяли спокойные места Арденн.
Семейная пивоварня Ван Ден Боссе с 1897 года неизменно варит пиво. Артур Ван Ден Босэ основатель пивоварни был женат на дочери пивовара, и всегда мечта сам варить пиво, для чего и построил на территории поместья свою небольшую пивоварню, которая и стала делом всей семьи. Уже 4 поколение семьи Ван Ден Босэ варит настоящее бельгийское пиво. Пивоварня не только варит пиво, но и является поставщиком самой чистой воды в регионе Синт Ливенс Эссе.
В прекрасных землях Брабанта, в небольшом городке Ньюбан расположена пивоварня Де Блок, тесно связанная с природой, пронизанная традициями и местными обычаями. Пивоварня основа в 14 веке, когда Хенрикус Де Блок получил право варить пиво. Вот уже 7 век процесс приготовления передаётся из поколения в поколении, пивовары используют лучший ароматный хмель, солод и специи собственного региона. Секрет разработки собственной дрожжевой культуры пивоварни тщательно хранится и является основой и традицией пивоварения семьи Де Блок. Пиво Сатан известно далеко за пределами Бельгии, благодаря своему качеству и отменному вкусу.
Семейная пивоварня Мартенс, основана более чем 250 лет назад. Всё это время и на сегодняшний день пивоварня остаётся под руководством семьи. Ян и Фонс Мартенс руководят пивоварней и являются пивоварами в 8 поколении. Мартенс – вторая по величине пивоварня в Бельгии, которая продает более 3 млн. гектолитров пива в год, продажи пива в основном идут на экспорт. Как и 250 лет назад, на пивоварни сохранились традиции пивоварения, которые чтят и уважают.
Качество в каждом глотке!
