На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
На сайте размещена информация, предназначенная для лиц, достигших 18 лет. Чтобы продолжить, подтвердите достижение данного возраста.
Вам уже есть 18 ?
Лось и Кедр. Первая крафтовая винокурня.
В Словакии осталось не так уж и много пивоварен, не поддавшихся процессам глобализации. Поппер небольшая пивоварня, отставшая независимость от SABMiller и Heineken, где варится единственный сорт - Поппер. Это старейший сорт, названный по фамилии семьи, владевшей этой пивоварней более 100 лет. Поппер по праву считается ЭКО-пивом и варится как и двести лет назад с использованием хмеля и ячменя, выращенного на полях соседней Чехии и чистейшей воды из местных горных источников. Минимум маркетинга, максимум вкуса и традиций.
Пивоваренный завод находится в городе Бенешов .Это Среднечешский край-адм. область Чехии.Первоначально пива осуществлялось в деревне Конопиште,где расположен замок Конопиште,который эрцгерцог и наследник Австро-венгкрского пристола Франц Фердинанд д`Эстэ купил в 1887 году за 2млн.золотых.
Франц Фердинанд д`Эстэ перевел производство пива из замка Конопиште в Бенешов в связи со строительством железной дороги в 1897 году.
1897 год является основанием пивзавода Фердинанд.
Все началось в 2010. Пивовары тогда наткнулись на форум домашних пивоваров, почитали немного и твердо решили, что надо варить свое пиво. Мысль о своем пиве будоражила ум. Масла в огонь подливал тот факт, что попробовали в одном из московских ресторанов нефильтрованное пшеничное пиво, которое разительно отличалось от всего пробованного ранее. В общем, поехали за кастрюльками, солодом, хмелем и всем прочим.
Скоро пивовары узнали, что стилей пива не 3, а какое-то немыслимое количество. Кастрюльки на протяжении времени росли, появлялись разные девайсы, микроскопы, мешалки, холодильники.
Все это время пивоварение оставалось как хобби. В какой-то момент, решили, что им негде тусоваться и надо открыть паб. Шутка, конечно. На самом деле просто в городе негде было купить интересное новое пиво, а очень хотелось. В общем, в 2014 открыли паб во Владимире. Он работает и сейчас, собирает всех биргиков, друзей биргиков, родственников друзей биргиков и прочих неравнодушных к пиву. К
В 2016 году удалось заработать денег и запустить полноценную пивоварню. Это было прекрасное приключение, поскольку денег на постройку не хватало и все, что можно сделать самостоятельно, делали своими руками. Теперь это позади, пивоварня растет и развивается на собственном производстве, а также варит по контракту то, что не помещается в свои танки.
Пивовары считают своей миссией знакомить людей с миром пива, далеко выходящего за рамки однообразных массовых сортов. Знакомить с разными стилями, с особенностями аромата, вкуса и послевкусия, с пивной историей и культурой, для того, чтобы люди могли наслаждаться этим прекрасным напитком.
