80 DIPA West Coast Double IPA (Mosaic, Simcoe)

Black Cat, 80 DIPA — светлый эль в американском стиле West Coast Double IPA, продолжение экспериментов с сухими IPA. Он является "старшим братом" эля Black Cat, 70 IPA — более алкогольным, более плотным и горьким. Пиво сварено из светлого солода c добавлением хмелей Мозаик и Симкое, которые придают элю уверенную округлую горечь и фруктово-хвойные оттенки аромата. Сильный и энергичный вкус эля Блэк Кэт, 80 ДИПА делает его отличным дополнением к острым блюдам, пряным блюдам из мяса, шашлыку и острым закускам.